Hạt óc chó Tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của bạn.

Hạt óc chó là gì?

Óc chó là hạt của cây thuộc chi Juglans và là một trong những loại hạt rất giàu dinh dưỡng. Nó được ví như “vua của các loại hạt” bởi những lợi ích tích cực đối với sức khỏe người dùng.

Hiện nay, xu hướng ăn các loại quả, hạt có nguồn gốc từ thiên nhiên đang là xu hướng ăn uống lành mạnh mà các chuyên gia dinh dưỡng hướng tới mọi gia đình vì một mái ấm khỏe mạnh và hạnh phúc.

Giá trị dinh dưỡng của quả óc chó

Theo các nghiên cứu cho thấy thì trong óc chó có chứa 65% chất béo, 15% protein, 14% carbohydrate (trong đó có 7% là chất xơ) và 4% nước.

Trong 100g quả óc chó, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết nó cung cấp cho cơ thể 654 kcal và hàm lượng phong phú của một số khoáng chất, đặc biệt là mangan ở mức 163% và vitamin B.

Hạt óc chó có tác dụng gì?

Quả óc chó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người, sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 12 lợi ích điển hình đang “gây sốt” của loại quả hạt này.

Hạt óc chó tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Một trong những lợi ích đáng chú ý nhất đó là khả năng ngăn chặn các cơn buồn nôn khi chị em mang thai.

Một trong những nghiên cứu của khoa y tế công cộng tại Mỹ cho biết, sử dụng óc chó khi mang thai sẽ giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ bầu và thai nhi như Omega 3, photpho, vitamin E, axit amin L-Arginne. Trong đó, điển hình là hàm lượng Omega 3 trong quả óc chó cao hơn cả trong cá hồi, cao hơn gấp 3 lần. Giúp đại não của thai nhi phát triển toàn diện. Đồng thời giảm 50% nguy cơ mắc bệnh dị ứng ở trẻ.

Hạt óc chó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Chất chống oxy hóa Polyphenol có trong quả óc chó kết hợp với Omega 3, vitamin, khoáng chất, chất xơ trong đó sẽ giúp loại trừ các cholesterol xấu. Óc chó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Sử dụng quả óc chó đúng cách sẽ giúp cải thiện chứng rối loạn nhịp tim đấy.

Quả óc chó thực phẩm tốt cho trí não

Trong quả óc chó có một loại chất giúp duy trì chất béo cấu trúc là axit béo Omega 3. Cho trẻ ăn quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp não bộ trẻ hoạt động minh mẫn và tiếp thu hiểu biết nhanh hơn.

Ăn quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não. Đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

Cải thiện giấc ngủ hàng ngày với quả óc chó

Ăn quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn cung cấp thêm melatonin một cách hoàn toàn tự nhiên mà không cần dùng đến thuốc ngủ. Từ đó giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn. Bởi melatonin trong cơ thể chúng ta có tác dụng nhằm ru cơ thể ngủ. Vì vậy hãy ăn quả óc chó đều đặn mỗi ngày để cải thiện giấc ngủ của bạn nhé.

Quả óc chó giúp làm giảm cholesterol trong máu

Ăn quả óc chó mỗi ngày có thể giúp giảm các cholesterol xấu trong cơ thể bạn. Đồng thời làm giảm sự hấp thu cholesterol của ruột non. Bởi trong quả óc chó chứa các kháng chất thiết yếu cùng các acid béo, vitamin, protein, cacbohydrat.

Quả óc chó giúp tăng cường hệ miễn dịch

Hạt óc chó có chứa acid ellegic quang hóa ngăn chặn các tế bào có dấu hiệu ung thư sinh sản. Từ đó giúp cải thiện hệ thống miễn dịch. Hàm lượng chất chống oxy hóa trong quả óc chó rất cao. Tiêu diệt sự phát sinh của các mầm bệnh. Giúp tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Quả óc chó giúp bảo vệ xương chắc khỏe

Trong quả óc chó chứa rất nhiều các acid béo thiết yếu giúp cơ thể chúng ta hấp thụ tốt hơn canxi từ các loại thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. Nhờ vậy mà xương sẽ ngày càng chắc khỏe.

Quả óc chó giúp điều hòa giảm bệnh tiểu đường

Ăn óc chó mỗi ngày thì nồng độ insulin trong máu sẽ cải thiện đáng kể. Như các bạn đã biết, insulin có công dụng kiểm soát lượng đường trong cơ thể. Vì vậy khi nồng độ insulin được cải thiện thì bệnh tiểu đường cũng sẽ được khống chế tốt hơn.

Bài viết tham khảo của >>> Sức Khỏe Gia Đình